Travel to Russia

今日はロシアへ行ってきました。
パスポートは忘れてしまいましたが、とにかく行ってきました。
Cafe Russia

ローズ色の店内に、金色のライト。
下品ではなく、とても大人なキュートさ漂ういい雰囲気のお店。

思った以上にお客さんもいてびっくり。

以前、話題にしていたお店なので、念願叶い。
日によってはテルミン演奏会もあるのですが、今日はなくて残念だけど、
そのうち聴きに行きたいな。

最初の一杯はビール、バルティカ４番。
番号が上がるほどアルコール度数も高くなる。
これは５.５%。
ハーフ＆ハーフのようで、もっと飲みやすい感じ。
美味しい！

お料理は前菜から。
「毛皮のコートを着たニシン」を含む５種からいただいて、
ボルシチ、ピロシキ、ビーフストロガノフなどの定番から
「ハチャプリ」というチーズが入ったピザのようなものまで。

ネーミングもユニークだけど、
味は予想外にこってりせず、濃くなくて、上品。

ただ、「ストロガニーナ」という凍った白身魚を塩・胡椒で味付けした
シベリア料理はちょっと残念だったかな。
塩も胡椒の味も感じず、ちょっと物足りなかったので。

デザートは家庭料理のように素朴で、
案外あっさりと。このクリームは紅茶味です。
そして、ロシアン・ティー with ローズジャム。
バラの香り漂う紅茶で優雅に〆て。

全体的に大大大満足。

ちょっと各地の料理をめぐろうと画策中。
次はどちらへ行きましょう？

渋谷東急Bunkamuraザ･ミュージアムとの共同企画メニューが登場するそうです。

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期間：2008年6月21日(土)-8月17日(日)
概要：モスクワ市近代美術館所蔵
「青春のロシア・アヴァンギャルド｣展開催に伴い、
グルジアの放浪画家ニコ･ピロスマニの代表作《祝宴》に
描かれた料理を再現
Bunkamura 「青春のロシア・アヴァンギャルド｣展

[kichijoji]