2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ゴボウと豚ひき肉の醤油炒め

キーマカレーモードだったのに、家に帰ったらタマネギがなかった。撃沈。 でも、「ウー・ウェンのきれいな炒めもの」で見つけたひき肉とごぼうの炒め物を作ったら美味しかったので、満足。長ねぎのみじん切りを入れるタイミングを間違ってしまったんだけどね…

ビーフシチュー

ビーフシチュー(牛肉、タマネギ、人参、ジャガイモ) 長ねぎとシメジの黒酢炒め トマトとブロッコリーの炒め物 苺 [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

豚の生姜焼き

長ねぎとワカメの味噌汁 豚の生姜焼き 茄子とアスパラのソテー トマトとタマネギのサラダ 苺 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類] 日本代表vsJリーグ選抜による東日本大震災の復興支援チャリティーサッカーを見ました。後半ではキングカズのゴールにtwitte…

鰆のマリネ

春の魚と書いて鰆、サワラ。白身の魚は淡白なので、衣をつけて炒め、すっきりとレモンで絞めてマリネにしました。 長ねぎとエノキの味噌汁 鰆のマリネ スッキーニのソテー ブロッコリー [ごはん日記][料理日記][食材:9種類] 簡単レシピ:鰆のマリネ 鰆 新タ…

ひじきご飯

今日のひじきご飯は上手にできました。秋の献立のようになりましたけど、美味しかったので大満足。 ひじきご飯(ひじき、人参、マイタケ) インゲンとエノキの味噌汁 秋刀魚 茄子とピーマンの炒め物 トマト、レタス、新タマネギのサラダ 簡単レシピ:ひじき…

鶏と長ねぎの炒め物

エノキとマイタケの味噌汁 鶏と長ねぎの炒め物 インゲンのお浸し トマトとレタスと新タマネギのサラダ イチゴ [ごはん日記][料理日記][食材:11種類] ミニー・リパートンの"Loving You"ができた経緯を紹介する番組をみました。この歌を聴くと大切な人のことの…

norioさんのスタンプ♪ その2

2月に作ってもらったnorioさんのハンコ*1、その2が届きました。 この1枚目が実家のネコにそっくりで、見た瞬間叫び声をあげてしまいました。とってもお気に入りです!動物好きな彼もこの可愛いハンコを「とても良いね」と何度も見ていましたよ。 はんこのnor…

サバのグリル

今朝、車の窓にうっすらと残る雪を見ました。そっか、昨日は雪が降ったのだっけ。 油揚げとエノキの味噌汁 サバのグリル 長ねぎの黒酢炒め トマトとレタスのサラダ グレープフルーツ [ごはん日記][料理日記][食材:9種類]

鶏と茄子のトマトスープ

先日、千駄木から見えたスカイツリー。 鶏と茄子のトマトスープ(鶏肉、タマネギ、ナス) キャベツのコールスロー アスパラガスの炒め物 ん、ここのところちょっとさみしい食卓になっているかな。

〆鯖

約一週間ぶりに職場へ向かいました。あの後から職場へ向かう電車に乗る時に、無事に家に帰れるのかなと考えてしまいます。そして、ここにいる人たちも同じように考えているのかもと見まわしてしまいます。 白菜とエノキの味噌汁 〆鯖 ブロッコリーのサラダ …

キタアカリのポタージュ

ひじきご飯(ひじき、油揚げ、マイタケ) キタアカリのポタージュ 豚と白菜の炒め物(豚肉、白菜、ナス、エノキ) キャベツのコールスロー [ごはん日記][料理日記][食材:12種類] お昼に冷凍していたご飯とミートソースにチーズをのせてドリアを作ったところ…

坂本冬美 Love Songs

「いいちこ」のCMでヒットし、昨夏高校生たちの間でも流行ったほどの坂本冬美による「また君に恋してる」。図書館で予約したのですが、予約数が非常に多く9ヶ月待ってようやく「Love Songs〜また君に恋してる〜」を聴くことができました。 んーーーー、素晴…

ひじきご飯

コンクリート壁に生えていた雑草が愛おしい。調べてみたところ"ノミノツヅリ"というナデシコ科の植物のよう。 ひじきご飯(ひじき、油揚げ、マイタケ) 鮭アラの味噌汁(鮭、豆腐、青ネギ) ビーフステーキ、ナスとブロッコリーのソテー トマトとレタスのサ…

シュルレアリスム展@国立新美術館(六本木)

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今日から再開した国立新美術館でシュルレアリスム展に行ってきました。 さすがに外に列ができるほどではなかったですが、室内は多くの鑑賞者がいました。 シュルレアリスムは第一次世界大戦後にフランスで発生したものだと事前に読んでいた「シュルレアリス…

Osteria DA HIROKI (オステリア ダ ヒロキ)

あの地震から1週間が経ちました。冷静に日常生活を営むことが、今、私にできることです。 三鷹の駅から徒歩7、8分程度にところに新しくできたお店に入りました。 平日のランチセットは3種類。950円でパスタ、サラダ、パン、デザートにコーヒーが付いています…

クレモナMにぴったりのアンプ

ダイナミックオーディオ5555の5Fでアンプを試聴させてもらいました。スピーカーは我が家と同じCremona M。さて、どのアンプが私たちの好きな音に近いでしょうか? GOLDMUND/Stereo Preamplifier Metis 2, Stereo Power Amplifer Metis 3 まずはGOLDMUNDから…

豚の生姜焼き

朝早かったので、長い一日になりました。 はじめてで要領がつかめてないところがあって、バタバタしちゃったのは反省。 エノキとシメジの味噌汁 豚の生姜焼き、ナスの炒め物 白菜と人参のサラダ ミニトマト ちょっと前までの余裕はどこへ? [ごはん日記][料…

江戸東京たてもの園 その4

武居三省堂(文具店) 店内 昭和なかほりの文房具。なつかしーーーと盛り上がりました。

かんたんごはん

帰宅が遅くなっちゃった。 白菜とシメジの味噌汁 〆鯖 ブロッコリーとミニトマトのサラダ 明日は朝が早い〜。

江戸東京たてもの園 その3

高橋是清邸 明治から昭和の初めにかけて日本の政治を担った、また日銀総裁でもあった高橋是清の住まい。2.26事件の現場になりました。容貌から達磨さんと呼ばれました。 是清邸は華美ではなく、窓から外を見たときの眺めも良い広々とした家屋でした。 是清の…

シオーナの炒め物

シオーナとやらを炒めてみました。アイスプラントだそうです。茎にプツプツと塩の結晶のようなものが付いています。野菜自体に塩っけがありますので、薄味で調理。 豆腐とワカメと長ねぎの味噌汁 ほっけ 白菜のコールスロー 茄子とブロッコリー、シオーナの…

江戸東京たてもの園 その2

農家編 天明屋(てんみょうけ)(農家) 江戸時代、名主役を勤めた旧家。 正面に千鳥破風(ちどりはふ)*1を持つ主屋。 家の中から見た茅葺屋根。 *1:切妻破風を葺き降ろしの屋根に直接置いて造られる。主に八棟造の神社建築や天守建築に見ることができる。…

ガヴィアル@神保町

日曜日に神保町周囲にあるカレー屋を検索したところ人気が高かったので入りました。ビーフカレー辛口をオーダー。 ビーフがごろりと入っていて、他にジャガイモがバターと一緒に添えられていました。少しだけライスに入っているチーズ(苦手な方はよけてもら…

春風亭一之輔さん@らくごカフェ

茶道がらみのイベントで、神保町にある"らくごカフェ"というところで、落語を聞いてきました。 落語家さんは春風亭一之輔さん。 前座は春風亭朝呂久(あさろく)さんで「たらちね」。知識が足りなくて、オチが理解できませんでした。トホホ...。 さて、一之…

江戸東京たてもの園 その1

天気も良かったので、小金井公園内にある江戸東京たてもの園へ行ってきました。前川邸はよかったな。あんな家で暮らしたい。 前川國男邸 家屋は約110m2。切妻屋根の平屋。戦時下の物資の少ない中で建築された。

ミートスパゲッティ

久しぶりにミートスパゲッティ。麺がイタリアの黒い少し平たいものだったので、見たときにギョッとされました。食べるとモチモチした食感が美味しいと好評だったけど。 ほうれん草、人参、シメジのコンソメスープ ミートスパゲッティ イチゴ [ごはん日記][料…

ワカメご飯

ワカメご飯を作ってくれた!おいしかったよー。 ワカメご飯 長ねぎと油揚げの味噌汁 牛肉と長ねぎのからし炒め(牛肉、長ネギ、人参、もやし) トマトとルッコラのサラダ イチゴ [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

「マリー・アントワネットの画家ヴィジェ・ルブラン」展@三菱一号館美術館

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「マリー・アントワネットの画家ヴィジェ・ルブラン」展の内覧会へ行ってきました。 心踊る展覧会。恋をしたくなる展覧会。 というか一目惚れもしてしまった展覧会でした。 音楽の都ウィーンからフランスに嫁いだマリー=アントワネットは、同じ年に生まれた…

鰹のたたき

雛祭りらしきものは玄関に飾ってある桃の花と菜の花、白いスイトピー。 白菜の味噌汁 鰹のたたき トマトとルッコラのサラダ ほうれん草、もやし、エノキのソテー イチゴ [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

豚キムチ

長ねぎと油揚げ、ワカメの味噌汁 豚キムチ(豚肉、白菜、もやし、キムチ、シメジ) ニンジンサラダ ブロッコリーのサラダ [ごはん日記][料理日記][食材:12種類] 昨晩は彼がカレーを作ってくれました。レシピを探したみたいでとっても美味しくできていました。