2009-12-01から1ヶ月間の記事一覧

キムチ鍋

大晦日から正月はそれぞれの実家に帰るため、夕飯は冷蔵庫の食材を片づけるためにもキムチ鍋にしました。 キムチ鍋(豚肉、白菜、小松菜、エリンギ、長ネギ、キムチ) 昨日、御茶ノ水のいちごやで開催された某メンバーの忘年会。それぞれ1000円で"ユニークな…

ガネーシャ

昼は吉祥寺に出かけたので、ハモニカ横町にあるhttp://dancing-ganesha.hp.infoseek.co.jp/へ行ってきました。私は大きな牛肉がたっぷり入った特製ロースカレー。たっぷりスパイスにじわじわと程よいからさの美味しいカレーでした。美味しいという評判は聞い…

タラ鍋

今日で仕事納め。今年最後のランチはお寿司と決めていたのですが、今日に限ってランチが休みでした。残念。お寿司は年始の楽しみということで…。夕飯は簡単に鍋。 タラ鍋 ハーゲンダッツあずき 明日はある忘年会。面白い企画も予定してくれたので、どんな会…

汐留にて

昨日、一人はイタリアから、一人は静岡から、一人は千葉から、学生時代の友人たちが集まり、汐留のホテルに宿泊しました。私が茶道の稽古をしている間に彼女たちは皇居の周りを走り、アイーダを観劇していて、それから合流。会った時はその興奮も冷めやらぬ…

今年最後の稽古

今年最後のお稽古は初釜に向けての薄茶平点前。この秋から濃茶を始めたせいか、ごっちゃに記憶している。どうしよう?イメージトレーニングしなくちゃ…。 茶花は水仙と菜の花。 主菓子は聖夜。茶道の稽古も丸2年が過ぎました。今年はいろんな経験をさせてい…

鶏のトマトソースのスパゲッティ

今日働いたら後一日で仕事納め。 半月が霞かがっていて、夜になってもあまり寒くない。 キャベツとタマネギのコンソメスープ 鶏のトマトソースのスパゲッティ 人参とツナのサラダ リンゴ スパゲッティのソースは昨日のラタトゥユの残りをベースに鶏肉を加え…

クリスマス・イブだもん

とはいえ、ケーキもシャンパンもない我が家。チキンがあるといえばあるけど、酒とトウチで煮込んだ中華風。 アルコールも一滴も取らず、いつも通りの食卓です。 ラタトゥユ(タマネギ、ズッキーニ、シメジ、カボチャ) 手羽元のトウチ煮 人参とツナのサラダ …

斎藤真一展 瞽女と哀愁の旅路@吉祥寺美術館

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家でぼーっとしていたときに一村雨さんのtwitterを見て、早速行動。吉祥寺美術館で「斎藤真一展 瞽女(ごぜ)と哀愁の旅路」を見てきました。 到着早々、受付横に飾られていた小説の表紙やポスターに圧倒。これは大いに期待しちゃう! その時後ろの椅子に赤…

キャベツバーグ

吉祥寺は人が多かった。 ヨドバシカメラのTV売り場はすごい人だかり。今年一番売れた家電は冷蔵庫とTVということだけど、実際にそうなんだと目の前で見て実感。エコポイントや地デジや、ボーナス時期だとかいろいろと理由はあると思うけど、こういうのを見る…

鶏マヨ

ますます冷え込む夜。帰る道すがら、上を見上げると暗い空に細い銀箔色の月がブランコが揺れてそのまま時間が止まったかのように浮かんでいました。その少し下には点滅しながら西へ移動する飛行機。どこへ飛びだって行ったのかな。 ポルトガルのポテトスープ…

豚汁

要望にこたえて、豚汁。でも少々味が薄かったわ。 豚汁 ブリ焼き 人参サラダ コールスロー(作り置き) ポテトサラダ(作り置き) 洋ナシ 1回目の笑い飯(M1)面白かったな。"鳥人"気に入りました。今回が最後だったのに、優勝逃して残念。

清方ノスタルジア@サントリー美術館

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清くあれ 潔くあれ うるはしくあれ … 鏑木清方(かぶらききよかた)六本木サントリー美術館へ「清方ノスタルジア 名品でたどる鏑木清方の美の世界」を見てきました。 まず、入って早々の美術展ポスターにも使われている「春雪」に見入ってしまいました。女性…

お昼は豚で、夜は鶏。

サントリー美術館へ向かっていたはずなのに、六本木ヒルズに到着しちゃった私。間違って連れて行ってしまってすまぬ。でも、六本木ヒルズ行ったことないって言ってたから、見せてあげたいっていう潜在意識のなせる技なんだよ。無事にサントリー美術館で「清…

ミートスパゲッティ、ほうれん草入り!

今朝は長く揺れた地震で目が覚めました。比較的地震には敏感なのです。いつもだと、地震だと気づくとすぐに起きて玄関のドアを開けてしまうのですが、今朝は寒さと眠気で動けませんでした。でも、ぼんやりした寝ぼけ頭で「あぁ、地震の備えをしておかなくて…

neoneo展 Part2[女子]@高橋コレクション

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時間があったので、日比谷にある高橋コレクションへ。美術館は時々行くもののギャラリーなどへ行くことはほとんどなかったのですが、この5月に上野で開催されていたネオテニー・ジャパン*1がアートブロガーの皆さんの間で評判が高かったので、行ってみた次第…

魚山亭@渋谷

ある元ボスの計らいで久しぶりに6名ほどで楽しくお酒を頂いてきました。今日のお店は宮崎料理の魚山亭。まずは宮崎地ビール「ひでじ」で乾杯。お食事は地鶏料理や冷汁など、郷土色豊か。なかでも皮がパリッと揚がり、たっぷりタルタルソースがかかった鶏の…

白菜と鮭のコーンシチュー

寒い。これからもっと寒くなるという。 どうしよう? さて夕飯。昨日のシチューが残っていたので、少しコーンなどを足して温めなおしました。 白菜と鮭のコーンシチュー ハッシュドビーフ、マイタケ入り ポテトサラダ、コーン入り リンゴ

ブリの照り焼き

朝ご飯は昨日の赤坂サカスで買ったドミニク・サブロンのパンドミー。ここのパンを買ったの、美味しいと評判だから買うわだのという会話が耳に入り、買って帰りました。ここのパン・オ・ルヴァンも美味しいそう♪次回はそちらを買おう。 今回のバンドミー、私…

赤坂離宮本店で茶道懇親会

茶道(教室とは別)の年納めの会がありました。場所は赤坂サカスにある赤坂離宮本店。 そして、この会は私が習っているお茶の先生の卒業式も兼ねていました。ヒトミシリな性格もあるので、知らない方との食事にすこし緊張していたのですが、出席者35名ほどの…

柴田是真の漆 × 絵@三井記念美術館

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Takさんのtwitterでこの展示会のTシャツを見たときに、そのデザインがあまりにもかっこよかったので、行ってきました。 三井記念美術館の「柴田是真の漆 × 絵」展。 入ってすぐの展示場にそのTシャツのデザインのもととなった木目のはっきりした角盆に、蝙蝠…

初釜に向けて

昨日と打って変わって、快晴。 茶道の稽古に向かう。今日の出席者は多くて、5名。賑やか。 お稽古は初釜に薄茶の点前をすることになったので、そのおさらい。 和菓子は冬籠もり。 花は椿、咲分け。先生に、お茶は楽しい?と聞かれました。 私は楽しい。 なぜ…

鶏肉とほうれん草のトマトスパ

お茶の後に美容院へ行ったところ、帰宅時間が遅くなってしまったので、夕飯は簡単にスパに。鶏肉をジューッと焼き、一度取り出した後にニンニク、タマネギ、ミニトマトの順で炒めて、トマト缶を入れ、コンソメとチリを入れ、先ほどの鶏肉も入れて煮込む。最…

作り置きの夕飯

今日は会社を休んで、友人宅に。 なぜかというと彼女の6か月の赤ちゃんを見に、大阪からそして、来月アメリカに行ってしまう友人が遊びに来るから。他にもう一人の友人も参加で全部で5人集まりました。このメンバーが顔を合わせるのは10年以上ぶり。1時間で…

グットドール・クラッティーニでランチ

1年間のお疲れ様ランチに招待してもらいました。30人だったので、今日は貸し切りです。 まず、牡蠣が食べられない人を確認しました。その人にはほかのメニューを用意してくれるそうです。 お店の人にいろいろと聞いたのですが、とても親切に教えてくださいま…

キャベツバーグ

ハンバーグのソースもトマトケチャップとバルサミコソースなどで作ったし、今日の夕飯はトマトとキャベツばかり。 キャベツのトマトスープ(キャベツ、タマネギ、シメジ) キャベツバーグ もやしとモロッコインゲンのサラダ 洋ナシ

チゲ鍋

リクエストに応えて、チゲ鍋。今晩はこちらのレシピを参考に。料理レシピ【チゲ鍋】 チゲ鍋

鰤のバルサミコ酢ソテー

先日の友人宅でのホームパーティで出してもらった鰤のバルサミコ酢ソテーがおいしかったので、試してみたけど不評でした。どうやら、バターとバルサミコ酢の組み合わせがNGみたい。お米の水加減が少なかったので、御飯もイマイチで食卓の雰囲気悪くなったけ…

キャベツと鶏肉のスパゲッティ

キャベツと鶏肉のスパゲッティ 青梗菜ともやしの中華スープ お昼は彼がチャーハンを作ってくれました。実は初めて食べる手料理。どうやらフライパンが熱を保持する時間が短いらしく、御飯がパラパラとならなかった模様。でも、私はおいしいと思ったけどな。…

鶏肉のカレー

今週に入って、隣からカレーの匂いがするとか、夢でカレーのレシピを検索したとかいう人がいたので、とうとうカレーにしました。 鶏肉のカレー(鶏肉、玉ねぎ、ブロッコリー、シメジ) キャベツとキタアカリのコンソメスープ モロッコいんげんのツナ・ポテト…

豚バラ肉のキムチ&青梗菜炒め

長ネギと油揚げの味噌汁 豚バラ肉のキムチ&青梗菜炒め(ほかに玉ねぎ、エリンギ) ブロッコリー キタアカリとツナのサラダ 柿 生命の誕生と生命の終焉に満ちている。当たり前といえば当たり前のことなんだろうけれど、世間から隠れているようなこういうこと…