2011-07-01から1ヶ月間の記事一覧

豚ロースのネギ炒め

昨日、あれだけお肉を食べたのに…。お魚が食べたいと彼に言われて、わたしもお魚にすればよかったとほんのり後悔。 小松菜のお味噌汁 豚ロースのネギ炒め(豚、長ねぎ、シメジ) ニンジンのサラダ ブロッコリー キウイフルーツ(ゴールド)1/2個ずつ [ごはん…

大木屋@市ヶ谷

大きなお肉の塊をしばしばツイッター上で見ていて、気になっていたのですが、今回そのお店を初訪問。15名で行ってきました。 事前にみんなが揃わないと始まらないので、絶対に遅れないこと!と案内をいただいていたので、道に迷いやすい私は早めに市ヶ谷へ向…

煮豚

スイカを切って食べるときは食卓に緊張感が漂います。これは充分に熟れているか熟れていないか?美味しいのか美味しくないのか?今回は680円という安さでしたが、程々に甘みがあり、美味しかったです。その日最後にいただくものが美味しくない時の後味の悪さ…

鶏肉のすっぱい炒め物

拭き掃除やら拭き掃除やら拭き掃除やら。湿度高い中がんばったよ、わたし! ブロッコリーとシメジのコンソメスープ 鶏肉のすっぱい炒め物 ニンジンのサラダ レタスとタマネギのサラダ スイカ 簡単レシピ:鶏肉のすっぱい炒め物 鶏モモ肉 片栗粉 タレ 醤油 大…

ミルキークイーン

お米が届いたので、お昼のおむすびも復活。ミルキークイーンのおむすびは一段と美味しいわ。 小松菜と油揚げの味噌汁 〆鯖 カボチャの煮物 レタスとタマネギのサラダ ミニトマト、エノキのソテー キウイフルーツ(ゴールド) [ごはん日記][料理日記][食材:12…

ぼけぼけ

残り物のおかずなどで簡単に。 ご飯を食べ終わって、お腹がいっぱいだったので「私はフルーツはやめておくわ」なんて言っていたのに、気が付いたら無意識で二人分用意していました。もちろん食べましたよ。 手羽元、人参、長ねぎのトウチ煮 冷奴 ニンジンと…

手羽元、人参、長ねぎのトウチ煮

世界水泳を見ていたのですが、北島康介選手は入賞を逃して残念でした。 驚いたのはその前の200m女子メドレー。それまで3位にも入っていなかった中国のYE Shiwen選手がラストに凄いスパートをかけ、優勝したのは驚きました。 豆腐とわかめの味噌汁 手羽元、人…

友人宅にて

昼間は友達の家にお邪魔しました。最初は寝起きだったからか、はたまた知らない人がいたのに驚いたのか泣かれちゃいましたが、少しすると慣れてきたようで笑いかけてくれました。あかちゃんだった子がすくすくと成長しておしゃべりしたり、自分でご飯を食べ…

葉蓋、洗い茶巾のお点前

台風が去って、秋に入ってしまったかのような涼しさ。 夏のお点前と言えばこれなのでしょうか?今日のお稽古は葉蓋に洗い茶巾でした。 蓋置きは蟹、さざえ、五徳の中から選びました。私の場合、選んだというより、既に選ばれていてさざえでしたが。菓子は涼…

豚の生姜焼き

タイトル書いていて気が付いたのですが、生姜焼きなのに生姜入れるの忘れていました。何か足りないなぁって思ったんですけど...。 待ちに待ったミルキークイーンが届きました。粘り気が強いので、水は少なめにして炊きあげました。もちもちしてとっても気に…

フレデリック・バック展@東京都現代美術館

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「木を植えた男」の原作者フレデリック・バックの展示会へ行ってきました。作品数が多くてとっても濃厚な展示会でした。 初期の絵をはじめたころからアニメーションをはじめ、あの「木を植えた男」が作られ、その後へと続く彼の人生を追うかごとくの流れ。 …

名和晃平 シンセシス@東京都現代美術館

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仲良くしている皆さんに大人気の名和晃平さん。その作品を実際に観に行きたく、比較的すいているだろと思われる平日休みに清澄白河へ出かけてきました。予想通りスムーズに見ることができました。 部屋に入ると真っ白な世界がまぶしくて、クラリとめまいがし…

野菜ソムリエの店 Veggie

この日はベトナム料理のお店へ。お母さんと娘で経営しているそうです。 生春巻き。 野菜のスープ。 サラダ。なんと蓮の茎の部分が入っていました。かわいかったです♪ この野菜たくさんの籠は見た目にも嬉しい。おかひじき、若竹、ゴボウ、ミョウガのてんぷら…

ズッキーニのピクルス

@catnoel_h さんに教えていただいたズッキーニのピクルスを作りました。ズッキーニがフレッシュで美味しかったです!ディルがなかったので、クミンシードを代わりに入れています。 ほうれん草のお味噌汁 豚のビール煮 茄子の煮びたし ズッキーニのピクルス …

もてなす悦び展@三菱一号館美術館

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太陽がギラギラとコンクリートを照らしていたので、出かけるのを躊躇したのですが、行って良かった展覧会。ジャポニズムの器に迎えられ涼やかな気持ちになりました。 入ってすぐにがあさがおの間。 ティファニーのガラスの器に迎えられます。ガラスの器には…

豚のビール煮

強風が吹き、朝は開けていた窓に雨が吹き込んできましたので、急いで窓を閉めました。折角のお休みだけど、今日は出掛けずに家に籠ることにしました。 昨晩煮込んでおいた豚のビール煮。 南瓜とシメジの味噌汁 豚のビール煮、ほうれん草のおひたし、新タマネ…

お散歩

ぶらりと井の頭公園までお散歩。台風が近づいているためか風が吹いているけれども断然暑い。水筒の水もすぐになくなってしまいます。 牡丹臭木 (ぼたんくさぎ)の蕾。 カラスアゲハが数匹、花の蜜を求めあちらからこちらへ、こちらからあちらへとふわりふわ…

ハッシュドビーフ

昨晩、女子サッカーのワールドカップ決勝を見るから3時半ごろ起こしてねと言われたのでアラームをつけておきました。なのに、今朝ではなく、明日の明け方だったなんて。連休で良かったね。 あのアメリカチームはかなりの強敵だと思うけど、なでしこJAPANらし…

グリーンカレー

5月以降、月に1度ふたりでお世話になっている整体に行ってきました。こちらの先生は3〜5時間ほどかけてマッサージで筋肉をほぐしてから、調整します。調整時には気がスムーズに流れるようにしてくれているそうなのですが、その「気」が流れたときにピリピリ…

焼きブリ

久々に大きめの地震が起きて驚きました。コーヒーを入れたばかりだったのですが、揺れてこぼれてしまうほど。食後のデザートの羊羹を食べる前に何かあったらどうしようと心配しました。食い意地はりすぎ。 小松菜とシメジの味噌汁 ブリの焼き物、ブロッコリ…

フワフワ炒め

冷蔵庫の中をすっきり片付ける日。お豆腐が賞味期限過ぎていたので、炒めました。(だめだったかな?) 小松菜とシメジの味噌汁 豆腐と玉子のフワフワ炒め グリーンサラダ(レタス、キュウリ、シソ、カイワレ) ブロッコリーのサラダ スイカ [ごはん日記][料…

冷やし中華

あと1〜2kg程度しかないお米。次のお米は来週末ぐらいに届くように頼んでいるので、麺が続いています。 今日は丸八製麺所の冷やし中華。 冷やし中華(チャーシュー、錦糸玉子、きゅうり、ミニトマト、シソ) 小松菜のお浸し 焼き鮭 スイカ [ごはん日記][料理…

ミートソーススパゲッティ

出かけるときに携帯電話を忘れてしまいました。電車の中での読書が進むこと進むこと。 今日読み終わった「鳥が教えてくれた空」は盲目の著者が鳥の鳴き声や、滝の落ちる轟音で空の高さや森の深さを発見していく描写が新鮮でした。 大根とワカメの中華スープ …

オクラとミニトマトのカレー

暑いですので、食欲増進のためにカレーにしました。 オクラとミニトマトのカレー(ひき肉、タマネギ、ミニトマト、オクラ、ピーマン、エノキ) 大根とカイワレのサラダ(大根、カイワレ、レタス) メロン [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

鶏肉とズッキーニのトマトスープ

なでしこジャパン準決勝進出おめでとうございます! 鍋にアツアツに煮込んだトマトスープを見て一言、「暑い」って言われました。ごめんね、冷製スープじゃなくて。 鶏肉とズッキーニのトマトスープ(鶏肉、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン) キャベツと胡瓜、…

「没後150年記念 破天荒の浮世絵師 歌川国芳」前期、後期)@太田記念美術館

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江戸後期に活躍した歌川国芳の没後150年記念の展覧会、前期「豪傑なる武者と妖怪」は6月に、そして、後期の「遊び心と西洋の風」に昨日に行ってきました。 前期は武者絵や妖怪画。「通俗水滸伝豪傑百八人之一個」では水滸伝の物語に登場する豪傑たちが力強く…

老松(おいまつ)

梅雨も明けて暑さ猛々しい。 水差しに氷を入れてお稽古の前に冷たいお抹茶を点てて、いただきました。 甘めのお抹茶がひんやり喉を通っていきます。 お茶入れは老松。溜塗(ためぬり)という塗り方。 主菓子は桃。葛に包まれた桃餡です。葛がくっついて、な…

ブリ大根

大根煮込み過ぎて少々塩辛くなりました。 ほうれん草とシメジの味噌汁 ブリ大根 ニンジンのクミンサラダ レタスとタマネギのサラダ 葡萄 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類] NHKを見ていたら、樫本大進さんのチャリティーコンサートを紹介していました。 …

ふたたび、煮豚

帰宅時間が遅くなったので、煮豚の残りをメインにしました。今月ずーっと早く出かけるか遅くなるかのどちらかだわ。うーん、メインのボスが減ったのに何故かしら? シメジとエノキ、油揚げの味噌汁 煮豚、キャベツを添えて ほうれん草のおひたし レタスと黄…

煮豚

なぜカタツムリの殻の巻きとか朝顔の蔓の巻きってどうなってるの? ほうれん草とシメジの味噌汁 煮豚、キャベツの千切りを添えて 九条ネギと油揚げの炒め物 九条ネギと油揚げの炒め物は美味しくできたわ! [ごはん日記][料理日記][食材:7種類]