食材不足のため、ミートソーススパゲッティ。 月に何度作っているのかしら… 玉ねぎとひき肉を炒めて、トマト缶で煮込むだけ。 材料がシンプルなので、トマトケチャップ、クミン、チリなどで風味や辛味を加えました。 ミートソーススパゲッティ ごぼうとニン…

アウェイで料理なので、自宅で下準備。 冷凍していた食材（豚肉、キノコ類、ニラ）を一気に使うことに。 豚キムチにはニラ、人参、ピーマン、玉ねぎ。 さんまのチリソース炒めの作り方は 中腸を取り除いたさんまはぶつ切りにして、水気を取り、片栗粉をまぶ…

５月の研修のための勉強会も今日が最後。 「礼状の書き方」、「勉強会の発表会」、そして 「研修の最終打ち合わせ」という三部構成。 まずは礼状。 今回教えてくださった先生は６歳より書をはじめ、 書の第一人者の孫弟子という素晴らしい経歴の持ち主で、 …

パシフィックセンチュリープレイス内のタイレストラン。 トムヤムクン・ヌードルを注文。 おいしかったけど、思ったほど辛くなくマイルド。 もう少しパンチが効いた辛さがあってもいいな。 人人人の坦々麺のほうが断然辛かった。 [marunouchi] 鮭のチーズ焼…

宣言通り*1鮭のチーズ焼きを作る。チーズがフツフツ言う前にホイルを取ってしまって、 玉ねぎが半生だったので、再度オーブンにかける。 それでも、焼き具合はＯＫ。 北海道産のいい鮭だったのに塩気が強かったので、彼からは残念な評価。 塩はまったくかけ…

先日、寝ている間にやはり寝ている彼の鼻の穴を抑えて窒息させそうになったが*1、 昨晩は私が窒息させられそうだった。 目には目を？ 鼻には鼻を？ お互い寝ているときは手のやり場に気をつけましょう。 （できないか…） *1:すまん - * cosi cosi *

からだにやさしく、ナチュラルリフォーム (MY・BIJIN・LIFE STYLE)作者: 佐光紀子出版社/メーカー: 柏書房発売日: 2007/02メディア: 単行本この商品を含むブログ (3件) を見る緑のカーテン、おおきな庇（ひさし）、窓に掛けるすだれ、打ち水.....。 日本の知…

きもちのいい家作者: 手塚貴晴,手塚由比出版社/メーカー: 清流出版発売日: 2005/12メディア: 単行本 クリック: 12回この商品を含むブログ (21件) を見る 建築家におねがいするということは、建物の監修をお願いできる、専門家の目で図面通りできているか、き…

3日ぶりに暖かい日差し。 さんまが３尾で150円。 ちょうど南蛮漬けを作ろうと思っていたので、 買いました。 ラッキー！ 今回の南蛮漬けは揚げるのではなく、グリルで焼いて アツアツのうちにタレに付け込むので、 簡単だし、あっさり。 しめじ、えのき、ミ…

賑やか稽古。 二月の小学校の卒業茶会*1を機会に お茶に興味を持った中学一年生の男子がひとり体験入門。 もう一人の先生が茶入れかざりのお点前をするさまを 微動だせず見ている。 うん、美しいものね。 この姿に惹き付けられたに違いない。 ママと参加の二…

茶道の稽古ののち、久々の美容院。 下北沢へ。 やば、ほぼ半年ぶりぐらいかも。 いくらロングヘアーとは言え、これはないでしょう。 椅子に座り、ふと隣を見ると…。 あれ？もしかして？？？ わぉ！ 友人じゃないか！ 以前、ここの美容院を紹介していたのだけ…

帰り道、小雨が降ってきました。 アウェイで料理。 失敗する確率高いのよね……。 ということで、食材が少なくても作れて、失敗の確率が低いミートスパが今日の夕御飯。 ミートスパゲッティ ブロッコリーのサラダ キムチ

連休前に茶道研修会のための勉強会*1その２に参加予定。 そのときには今まで取りまとめた勉強の発表会の他に、 研修に参加させていただいたという礼状を書く練習も含まれています。 その例文を考えておかなくては！ 内容ももちろんのこと、毛筆に和紙で書く…

本日は晴天なり。 ごぼうとほうれん草のゴマ・豆乳入り味噌汁 豚肉のオイスターソース焼き、たっぷりキャベツを添えて 糸こんにゃくの明太マヨ和え セリのお浸し 全体的に少し塩分がきいていた。 すまん。 イチゴを出して、その分なんとかごまかしてみたり…。

TOKIAの人人人でランチ。 前回は真っ黒担々麺を頼んだけれど、今回は赤い担々麺。 黒ゴマよりマイルドで、かつ山椒がピリリときいて旨い。 私好み 人人人 東京ビルTOKIA店http://r.gnavi.co.jp/g763385/ [marunouchi]

ここ最近、住まいについて検討中。 他の地域についてはわからないのだけど、 首都圏って複数の人数で住まうのが本当に難しいと思う。 それぞれの距離感も保てて、かつ適度にコミュニケーションが取れ、 もちろん周囲の環境だって重要。 日々の生活を気持ちよ…

今日もお魚。 白い鰆（さわら）がきれいでおいしそう。 春の味なのでしょうか。 鰆の干物 人参とほうれん草のゴママヨ和え きゅうりの浅漬け キャベツのカレースープ キャベツのカレースープはジャガイモ、キャベツ、玉ねぎ、トマト、ニラ、しめじを炒めて、…

晴れた日は公園へ。 近くの公園まで自転車を飛ばす。 広い公園内は芝生の上でねっころがるカップル、お弁当を広げる家族、 凧揚げする親子、野球する子供やBBQするグループ等など。 私たちは、ベンチでパンと水でランチ。 そして日向ぼっこ。 なんてシンプル…

朝は少し寒かったものの、日が昇るにつれあたたかく。 武蔵野、三鷹近辺はおいしいパン屋さんが多いのだけど、 私たちの中でダントツは近所のパン屋さんのトーホーベーカリー。 とても人気で、お天気の良いこんな日はたくさん買い込む人が多いようで、 店の…

お魚コーナーに釘つけ。 鯖やさんまなどの焼酎付け干物が並んでいて、美味しそう。 それに真鯛や鮭などの味噌漬けもそそられる。 暫し迷って決めたサワラの西京焼き 今日はあちらの家での料理。 グリルが使えないので、ホイル焼きにしようと予定していたが、…

お魚続き。 今日はアジの干物。 ナスと玉ねぎのトマトスープ アジの干物 きんぴらごぼう コールスロー（キャベツ、きゅうり、ホタテの貝柱） ここのところ20度を超える暖かさだったけど、 雨が降ると寒い。 明日は晴れるかな？

先日、サンマはおいしいよねーなどと話していたら、 近所のスーパーで2尾198円の大特価で売られていたので即買い。 早速今日はサンマを焼きました。 純和食にしようとも思ったものの、新じゃが＆新キャベツがあったので 貝印のマルチブレンダーでジャガジャ…

食材が少なかったのでつつましく。 ここのところ少しボリュームがあったので、 このぐらいがちょうどよいかな。 腹八分目ということで…。 からし菜とねぎの卵とじ味噌汁 からし菜とウドのサラダ（昨日の残り） キンピラ ウド＆ごぼう 鮭 明日、明後日は雨だ…

カレー からし菜とウドのサラダ わかめと大根の味噌汁 ジャガイモ硬かった…。 ごめん。

お茶の後は結婚したばかりの友人が新居に越したというので、 みんなでおうち訪問。レトロでかわいらしいおうち。 うーん、新婚にぴったりだ！今日は子供のいる人たちも自宅に預けて、大人だけのホームパーティ。 まぁ、犬はいましたが。細かく刻んだキャベツ…

以前、お茶会で立礼のお運びはしたのだが、お点前は習っていなかった。 今回はその立礼のお稽古をつけていただく。 椅子と机を使って行う点前なので、いつもの畳の部屋ではなく 隣の会議室タイプの部屋で行いました。 今度の兄弟子の茶室開きがあるので、そ…

晴天！ 最高気温24℃！ こんな日におやすみもらって、のんびりできるなんて幸せ。 お昼頃、上野の西洋国立美術館の「ルーブル美術館展」へいく。 入場10分待ちと出ていたが、並ばずに入ることができた。 中はかなり混んでいる。 平日のお昼でもこんなに人がい…

お昼はそのまま上野を抜けて御徒町にある焼き肉屋でビビンパクッパをいただいた。 このスープが牛のうまみが濃厚で、辛味もありつつまろやかで絶品。 今日はたくさん歩いたのだけど、ランチのボリュームもあったので夜は少なめに。 豆腐とワカメの味噌汁 鮭…

献立考えていたら、酢豚は？というリクエスト。 豚はないけれど、鶏肉で作ってみよう！ シメジと青梗菜の味噌汁 鶏肉の酢豚風 冷奴 大根サラダ 明日はお休みいただいたので、上野でルーブル詣でに行ってきます。 ルーヴル美術館展 17世紀ヨーロッパ絵画 http…

夜、夢を見た。ずっと彼と話をしていた。 夢を見ながらも、自分で肘を隣にいる彼の頬に押しつけてるなぁと思った。 あちらがブワッと横を向いて、すごい勢いで息を吸い込んだ。 その勢いで目が覚めると、何するんだよ！と言われた。 なにって？ どうやら、頬…