さんまのチリソース炒めと豚キムチ

アウェイで料理なので、自宅で下準備。
冷凍していた食材(豚肉、キノコ類、ニラ)を一気に使うことに。


豚キムチにはニラ、人参、ピーマン、玉ねぎ。



さんまのチリソース炒めの作り方は

  1. 中腸を取り除いたさんまはぶつ切りにして、水気を取り、片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。
  2. 火が通ったところで、チリソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ2で絡めて炒めて出来上がり!


好評☆


  • シメジとエノキの味噌汁
  • ニラたっぷり豚キムチ
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