2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧

10月の読書記録

おーい!竜馬が並んでいる。おーい! 竜馬 全12巻完結セット (新装版) (ビッグコミックスペシャル)作者: 武田鉄矢,小山ゆう出版社/メーカー: 小学館発売日: 2010/01/01メディア: コミック クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る

『イタリア古寺巡礼』出版記念会、ハロウィン仕様

金沢百枝さんの『イタリア古寺巡礼 ミラノ→ヴェネツィア』(新潮社とんぼの本)上梓の出版記念パーティに出席してきました。パーティのドレスコードはハロウィンに関するもの! 仮装したことがなかったので、事前にとても悩んだのですが、コウモリのシールを…

白菜と豚バラの蒸し煮

第9地区みましたよ。最後はヒューマンドラマで驚きました。 ほうれん草の味噌汁 白菜の蒸し煮(白菜、豚バラ、長ねぎ、もやし)、ポン酢と柚子胡椒をきかせて トマト ポテトサラダ 柿 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]第9地区 [DVD]出版社/メーカー: ワ…

カタプラーナを目指して@赤坂

食の世界旅行、その第12段*1。今回、海外の鍋料理にしようと話がまとまっていたのですが、いざとなると海外の鍋って何があるんだろう?と考えてしまいました。twitterでつぶやいたところ色々と教えていただきましたよ*2。 その中から「ポルトガルのカタプラ…

屋上庭園

丸の内のあるビルに作られた庭園。 ローズマリー、ラベンダー、バラなどが植えられています。バラは一重。もう散り際でした。 ほうれん草の味噌汁 手羽のエスニック風グリル 白菜とベーコンのトマト煮 温豆腐 みかん [ごはん日記][料理日記][食材:9種類]モダ…

ビーフシチュー

予定通りビーフシチュー。 外の風が強くて、ベランダのミニトマトの茎が倒れていました。 直したけれど、大丈夫かしら? ビーフシチュー(ビーフ、タマネギ、ニンジン、じゃがいも) 茄子とピーマンとシメジの炒め物 トマト 葡萄とミカン [ごはん日記][料理…

葡萄が甘い

今晩は一汁二菜なのに、ボリュームがあったのでお腹いっぱいです。 葡萄が甘くておいしい季節。 長ねぎと油揚げの味噌汁 サーモンと野菜の蒸し煮(もやし、しめじ、ほうれん草) ポテトサラダ、粒マスタードで 葡萄 明日はビーフシチューの予定。 [ごはん日…

今日のご飯

寒いです。水道水も冷たくて、温水のスイッチを入れてしまいました。 ■■■夕食 長ねぎとエノキの味噌汁 秋刀魚 ピーマンの炒め煮 キタアカリのハーブ炒め(ローズマリーで) みかん [ごはん日記][料理日記][食材:9種類] ■■■昼食 ミートスパゲッティ 茹で具合…

手抜き、グリーンカレー

■■■夕食 ちょっと手抜きさせてもらって、カルディで買ったグリーンカレーのレトルト(Shoot Thai、輸入:オーバーシーズ)を使いました。これが、私たちの気に入っているレストランの味と酷似!買いだめしちゃおうっと。 グリーンカレー トマトとキャベツと…

濃茶 唐物

2回目*1の唐物。姉弟子に見本を見せてもらっている途中で、前回習ったことを少し思い出しました…。四方捌きやいつもと違う茶入れの清め方など難しかったです。 主菓子は錦秋 茶花 大文字草 水引 初雪草(はつゆきそう) 11月の茶事では、濃茶のお点前をする…

キタアカリのポタージュ

伯父さんの庭で育てていたキウイフルーツをいただいたので、熟したころを見計らって食べたら、アクがあって食べられませんでした。今年は猛暑で出来が悪いと言っていましたが、きっとキウイフルーツも暑さから身を守るために、アクをだして夏を乗り切ろうと…

ポテト*ポテト

キタアカリばかりの食卓で、ごめんなさい。 寒くなってきたので、電気カーペットの電源を入れることになりそう。 豆腐とわかめの味噌汁 肉じゃが ポテトサラダ 茄子のピリ辛炒め 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

肉じゃが、この秋3度目…

キタアカリがまだまだありますよ。肉じゃがは地域や家庭によって豚肉を使うか、牛肉を使うか分かれますね。うちは基本は豚肉で、安ければ牛肉を使っています。 エノキとシメジの味噌汁 肉じゃが(牛肉、タマネギ、きたあかり) 長ねぎとシメジの粒マスタード…

鶏肉とタマネギのマヨネーズ炒め

寒さがよせてくるような夜。 長ねぎと油揚げの味噌汁 鶏肉とタマネギのマヨネーズ炒め、赤パプリカも ポテトサラダ トマト 巨峰 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

タハーン〜ロバと少年(TAHAAN a boy with grenade)

第10回NHKアジア・フィルムの映画「タハーン〜ロバと少年」を鑑賞しました。 ストーリーは、祖父、母、姉と共にカシミール地方に暮らしている8歳の少年タハーン。一番の友達はロバのビールバル。3年前に行方がわからなくなった大好きな父に会いたいと思って…

ほっけ

ここのところ肉料理ばかりだったので、魚にしました。デザートは二つ♪ 豆腐とわかめの味噌汁 ほっけ ポテトサラダ、クミン入り 長ねぎとエノキの粒マスタードマリネ マーロンの栗プリン 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:13種類]

こまぐらカフェ@吉祥寺

二日続けてカレーランチ。カレーに目がない私たち。 吉祥寺のカレー屋を開拓すべく「こまぐらカフェ」へ行ってきました。 フカフカの椅子と見晴らしの良いお店で居心地がよく、野菜カレーも美味しかったです。ここのカレーはすべてキーマがベース。 丼物もお…

マーロウのプリン

頂いたマーロウ(MARLOWE/マーロウ)のプリン。大きかったので、一つを二人で食べることにしました。キャラメルがビター、プリンは甘さ控えめのプリンプリン。容器のパイレックスのビーカーも嬉しいです。ボスらしき顔がgood! どうもありがとう! 小松菜と…

東京駅周辺散策

快晴だし、出光美術館でも行こう!と張り切って出かけたものの、美術館に着いたところ美術館のカードを忘れていたことに気付いたんです。ショック…。観に行くのはやめて、皇居まで散策しました。 皇居から見た丸の内方面 桜田門。 皇居の白鳥 ランチはお気に…

豚肉のバジル炒め

キャベツとタマネギのコンソメスープ 豚肉のバジル炒め(豚肉、タマネギ、バジル、トマト、玉子) ポテトサラダ ラ・ブランシュールのケーキ 打出しの中華鍋とグローバルの包丁を貰ったよ。嬉しい〜! 彼も中華鍋で炒飯を作るって言ってます。楽しみだわ。お…

豚肉とキャベツの蒸し炒め

小松菜と油揚げの味噌汁 豚肉とキャベツの蒸し炒め(豚肉、キャベツ、エゴマ、ニンジン、もやし) ポテトサラダ トマト 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:14種類]

トゥルー・ヌーン(True Noon)

録画してあったアジアフォーカス・福岡国際映画祭2010で観客賞を受賞した「トゥルー・ヌーン(True Noon)」を観ました。 最初どこの国の映画かわからなかったのですが、あとで確認するとタジキスタンの映画でした。 山にあるのどかな村。トゥルー・ヌーン、つ…

マティス Jazz@POLA MUSEUM ANNEX(銀座)

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片側の白い壁に向かって黒いカウンターがあり、同じく黒い椅子が幾つか置かれている。どこかのバーのよう。 椅子に座ったときの目前には20点のステンシル版画が横二列に並べて飾られています。 それが、挿絵本『ジャズ』20点すべて。 これらの作品は大病を患…

Olafur Eliasson Feeling things@Gallery Koyanagi(銀座)

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オラファー・エリアソン(Olafur Eliasson)初見。 光と影のインスタレーション 光に照らされて映る自分の影。 重なる自分の影。小さい頃見いっていた地面に映る影とはどこか違うもののよう。 灰色の影はまだしも、影とはいえ 青や黄などに彩られた自分の姿…

いちごや@御茶ノ水

昔の職場の仲間と飲み会。人生の先輩として制度にとらわれず、とても頼もしいことを言ってもらえた。 自分では納得してるのだけど、一方で世間体を気にしてることもわかった。だからこそ、認めてもらえた事が嬉しかったのだと思う。ラストの赤ワインは3つの…

肉じゃが

先日作った肉じゃが。味がじっくり沁みこんでいました。 キャベツとタマネギのコンソメスープ 肉じゃが 温豆腐 小松菜のお浸し 梨 明日は飲み会なので、手羽元とニンジンのトウチ煮を作っておきました。 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

井の頭公園 散歩

秋晴れが気持ちよかったので、吉祥寺を散策してきました。ランチはカレーにしようと決めていました。吉祥寺はとても混んでいて、まめ蔵→武蔵野茶房とながれて、リトル・スパイスへ。茄子とトマト、ベーコンの田舎カレーをオーダー。茄子がとろっとして、美味…

ミートソーススパゲッティ

三連休食べ過ぎたわ〜。 ミートソーススパゲッティ ミネストローネ ポテトサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

川井郁子&ファルフ・ルジマトフ 1st Collaboration COLD SLEEP@新国立劇場(初台)

昨日、川井郁子&ファルフ・ルジマトフ*1のCOLD SLEEPを観てきました。 ヴァイオリンとバレエの共演と聞くと、舞台の上でヴァイオリンを弾く川井郁子、そこで踊るルジマトフというイメージで向かったのですが、驚くことに地球上の男女という雄大なストーリー…

肉じゃが

先日は豚肉で作ったのですが、今日は牛肉。やはり牛肉の方が美味しいですね。 豆腐とわかめの味噌汁 肉じゃが(牛肉、じゃがいも、タマネギ、ニンジン) エノキとシメジとソテー トマト 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:12種類] 朝も午後も散歩しました。午…