黒焦げのさかな - * cosi cosi *

お魚コーナーに釘つけ。

鯖やさんまなどの焼酎付け干物が並んでいて、美味しそう。
それに真鯛や鮭などの味噌漬けもそそられる。
暫し迷って決めたサワラの西京焼き

今日はあちらの家での料理。

グリルが使えないので、ホイル焼きにしようと予定していたが、
帰ってキッチンをごそごそ探してもアルミホイルが見当たらない。
しょうがないからそのままフライパンで焼いたら、味噌が焦げてしまった。

苦いと指摘され、がっくり。

それにあとで彼がキッチンの引き出しからむき出しのアルミホイルを見つけ、「ここにあったよ。」って

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