丸の内、MY PLAZAにある祢保希(ねぼけ)へ。 日替わりランチで鰹のたたき&ブリ大根を選ぶ。 昨日の夜もブリだったのに。 今度、家でもブリ大根を作ろう。 丸の内 土佐料理 祢保希 http://r.gnavi.co.jp/g688003/ ビジネスにおいて、お互いがWin-Winでいる…
年始のいちごや。 友人を待っている間にハートランドビールをくぴくぴっと。 すっかりほろ酔い。 おまかせメニューで柔らかく甘いタコ、さより、美味しさの秘密を教えてもらった煮しめ。 ニンニクを牛乳で煮こぼしたバーニャ・カウダーも甘く、薫り高く 生の…
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