麻婆豆腐

ピリ辛希望でマーボー豆腐。
今日は豆鼓や山椒も入れて、本格派を目指してみました。

• 麻婆豆腐
• ブロッコリーとシメジの明太マヨ和え
• 南瓜の煮物
• 茄子と水菜のお味噌汁

得意な分野が仕事で活かせそう。
いい物を作っていきましょうと話し合いました。
今まで培ってきたことって、活きる時がくるのだなぁ。
そのスキルを伸ばす事ができた過去の環境に感謝。
そして、近くで支えてくれる人にもありがとう。