牡蠣ご飯

夕飯は和食で。

• 牡蠣ご飯
• 豆腐となめこの味噌汁
• サバの塩焼き
• レンコン、人参、セロリのキンピラ
• 大根とタコの煮物
• ブロッコリーと水菜のサラダ

牡蠣ご飯は牡蠣のスープもしっかり取れて、
出汁のお味もよく上手にできました。

キンピラは再びあのソース「つけてみそ、かけてみそ」＋ゆず七味で味付けをしました。
甘辛加減がなかなかよい。

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