三連休中日にホームパーティ


友人宅でホームパーティ。第三のビールの中でも「のどごし」は一番うまいと思う。その「のどごし」で乾杯!

  • 茄子の煮びたし
  • 塩昆布であえた胡瓜とキャベツのサラダ
  • カマンベールチーズとミニトマトのオードブル(ハチミツをかけて!)
  • チリソースに豚ひき肉とエビの細切れのパテをぬって、揚げたバケット
  • 豚肉とレンコンのピリ辛炒め

などなど作ってくれました。朝採りたての茄子やミニトマトは口の中で香りがふんわりとひろがるほどの新鮮さ。旬のものをいただける幸福、どうもありがとう!
ついつい楽しく喋ってると食べすぎちゃって、長居しちゃいます。