豚バラのビール煮

昨日から煮込んでおいた豚バラのビール煮。肉が食べたいとお腹をすかせて帰った彼の希望と一致して良かったよかった。
今回はよなよなビールでビール煮をしたのですが、これはちょっとビール臭さがありました。ビール煮にはクセのないビールがよいでしょう。黒もコックリとしてオススメ