2008-11-22から1日間の記事一覧

ペニンシュラのマンゴープリン

以前いただき、その味に惚れてしまい、今度は自分で購入。ペニンシュラホテルのマンゴープリン。日本橋三越でも販売を開始したとか!?器のガラスが変わっていたのはなぜかしら?量が減ってるのかな。でも、相変わらずトロッと柔らかく、マンゴーの濃厚な甘味…

今日も新しい生徒さんが来ました。 更好(こうこう)棚を出して、姉弟子が濃茶のお点前。 その後、私が平点前。柄杓の取り方など炉のときと混乱してしまいました。それに流れを頭に入れて身体を動かさなくては次の動作がわからなくなってしまうと反省。 茶花…