曇り空、寒さが少し緩む一日。 東京で雪をなかなか見なくなり、温暖化が進んでることを身に染みて感じつつも、外出する日には助かります。 今日のお稽古で使用したお道具。 筒茶碗 平棗 は初めて使いました。 棗の形が変わると清め方も変わりますし、筒茶碗…
鮭をメインに鍋。 具は鮭、ニラ、ほうれん草、長ネギ、もやし、えのき、豆腐、白滝。 醤油だしであっさりと仕上げました。 〆にうどん。
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