今日はハンバーグ♪ 今回のポイントは、玉ねぎのみじん切りを良く炒めて飴色にしたものを他の材料と混ぜたこと。これで玉ねぎの甘みがでます。パン粉は貝印のマルチブレンダーでパンを細かくして作り、牛・豚合挽き、タマゴ、ニンジンみじん切り、塩、胡椒と…
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