久しぶりの快晴。湿度も下がって、カラッと暑い一日でした。 そんな日の茶道のお稽古は棚を使った葉蓋のお点前。水差しの蓋に葉を使う、涼しげなお点前です。 葉蓋に使ったのは桑の葉。葉蓋は他に、今日の茶花に使用した里芋の葉も使えるそうです。その時は…

先日作った“豚ロースのビール煮 - * cosi cosi *”の煮汁で作ったリゾット。テンションあがるって言われるとこちらもテンションあがるよ♪ 豚のロース煮の煮汁＋マイタケのリゾット もやしの味噌汁 豚しゃぶサラダ（豚肉、レタス、タマネギ、ブロッコリースプ…