豚ロースの塊をゆで豚にしました。こちらのレシピだと塩豚を茹でているのですが、私は塩豚にせず、そのまま茹でています。茹でたあとの汁がたっぷりと残るので、これはスープにしました。「汁かけごはん」も美味しそう。 すっぱい中華スープ(ゆで汁を使って…
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