ゆで豚

豚ロースの塊をゆで豚にしました。こちらのレシピだと塩豚を茹でているのですが、私は塩豚にせず、そのまま茹でています。茹でたあとの汁がたっぷりと残るので、これはスープにしました。「汁かけごはん」も美味しそう。

• すっぱい中華スープ（ゆで汁を使って、キクラゲ、クコ、干しエビ、五香椒）
• ゆで塩豚とグリーンサラダ（レタス、セロリ）
• ピーマン、ししとう、ナスのオイスターソース炒め

• キウイフルーツ（ゴールド）

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