2010-12-13から1日間の記事一覧
今日のスープには酒ではなく、紹興酒をいれました。甘い香り(ほんと?!)。ちなみにおおよその料理酒は塩が入っているので、入っていないものか清酒を使っています。 牡蠣とワカメの中華スープ(牡蠣、ワカメ、長ねぎ、白菜) さわらの塩焼き ほうれん草のおひ…
今日のスープには酒ではなく、紹興酒をいれました。甘い香り(ほんと?!)。ちなみにおおよその料理酒は塩が入っているので、入っていないものか清酒を使っています。 牡蠣とワカメの中華スープ(牡蠣、ワカメ、長ねぎ、白菜) さわらの塩焼き ほうれん草のおひ…