2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

丸茄子のステーキ

鮭のアラを買ってきてくれたので、おみそ汁仕立てにしました。 鮭の味噌汁(鮭、タマネギ、シメジ) 丸茄子のステーキ 人参とタマネギのサラダ レタスと胡瓜のサラダ スイカ [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

豚ロースとアスパラのピリ辛炒め

最終的なイメージが出来上がれば、ほぼできたも同然。手段はそのあとからでもついてくる。だからどれだけイメージを描けるかが勝負のしどころだと思うのよね。 エノキとシメジの味噌汁 豚ロースとアスパラのピリ辛炒め ニンジンのサラダ レタスとタマネギと…

鰹のたたき

食後しばらくして、空腹感があるというので、足りなかった?と尋ねたところ、「僕の分の鰹食べていた」って怒られました。目が三白眼だった...。 豆腐とわかめの味噌汁 鰹のたたき アスパラガスと長ねぎのオイスターソース炒め ミニトマト、キュウリ、レタス…

7月の読書記録

読書してないなー。暑かったせいにさせてください。 「鳥が教えてくれた空」は私の未発達な感覚を研ぎ澄ましてくれるような本でした。空がまた違う世界に見えてきます。鳥が教えてくれた空作者: 三宮麻由子出版社/メーカー: 日本放送出版協会発売日: 1998/09…