金曜日は鍋 - * cosi cosi *

週末は鍋率高し。
寒いのとすぐに食べられるものというと鍋！
鮭と牡蠣で水炊きにしました。

帰りに竹田製麺所で地粉生うどん（太麺）と生うどん（太麺）を一つずつ買う。
一袋二人分で、冷蔵庫で７日間、冷凍で６０日間保存できるので、
一袋は次の鍋用に冷凍しておきました。

本日の具は鮭、牡蠣、白菜、ほうれん草、しらたき、豆腐、しめじ、えのき。