ナスとエリンギのスパゲッティ

• 鶏手羽先とタケノコ、きくらげのスープ
• ナスとエリンギのスパゲティ

• ポンカン
• モナカアイス 1/3個

ナスとエリンギのスパゲッティは、ガーリックをオリーブオイルで炒めて香りをつけたのち、トマト缶を入れて、コンソメの元とローレル、ツナをいれて煮込む。今日の野菜はナスとエリンギと隠元、それらを別のフライパンで、炒めておきます。ゆであがったスパゲッティに、トマトソースをかけ、炒めた野菜をのせれば出来上がり♪