鶏肉と野菜のあんかけオイスターソース炒め

残り野菜やらを消化せねば！という今日の献立。

• きのこ三種の味噌汁（エリンギ、しめじ、えのき）
• 鶏肉と野菜のあんかけオイスターソース炒め（長ネギ、人参、セロリ）
• 菜の花のおひたし
• ブロッコリーのディジョネーズ和え

• いよかん

友人に教えてもらってから、きのこ類は安い時に購入し、小分けにして冷凍保存。

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