姉とランチした後に少し時間ができたので、フラリと吉祥寺美術館に寄ってきました。開催中の展示は「上村敦之展」。タイトルの通り水辺に住まう鳥たちの絵が集められていました。 まず最初に、「孤」というタイトルの１匹の孔雀の絵。その次に少し頭をもたげ…

連休最後の夕飯はハンバーグ。今回のポイントは玉ねぎ。飴色になるまではいきませんでしたが、よく炒め、これをひき肉などの材料に入れて、十分に捏ねました。ソースはハンバーグを炒めた後にそのままバルサミコ酢、トマトケチャップなどを入れ、煮詰めてい…