うちゴハン

軽めに

ランチに2人が大好きな吉祥寺のインドカレー屋さん、SITALで食べたのでお腹いっぱい。夜は少なめにしました。 小松菜としめじの味噌汁 温豆腐 キャベツ、タマネギ、ミニトマトのサラダ 長ねぎの黒酢炒め [ごはん日記][料理日記][食材:9種類]

煮豚

3連休の中日は山あるき。彼は帰宅してからジムのプールで泳いで、身体をほぐしていました。 カボチャのポタージュ 煮豚 ポテトサラダ キャベツとミニトマトのサラダ イチジクとリンゴ [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

クリームシチュー

3連休初日から盛りだくさん。美術館デートして、山椒の香り豊かな美味しい担々麺いただいて、茶道で大好きな茶箱のお稽古。そして、明日は...♪ 鮭とキタアカリのクリームシチュー(鮭、タマネギ、ニンジン、シメジ、キタアカリ) キャベツとミニトマトのサラ…

野菜炒め

なんだか久しぶりに野菜炒めをたべたくなりました。 もやしと油揚げの味噌汁 〆鯖 野菜炒め(キャベツ、人参、ピーマン、タマネギ) キタアカリのポテトサラダ いちじく [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

鶏肉と野菜のトマトスープ

ヤマレコで次に行く山計画をたてました。フフフ♪ 鶏肉と野菜のトマトスープ(鶏肉、タマネギ、セロリ、茄子) 黄パプリカとシメジのソテー キタアカリのポテトサラダ 長ねぎとエノキの粒マスタードマリネ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

鶏肉のバルサミコソース炒め

キタアカリが北海道から届いたので、早速ポテトサラダにしました。ほくほくとして、期待にたがわず美味しいです。キタアカリに興奮したのか、気づいたらいつもよりおかずを一品多く作っていました。 豆腐とわかめの味噌汁 鶏肉のバルサミコソース炒め キタア…

今日も鮭の味噌汁

彼はヒューマンドラマな映画が好きだそうです。今日もヒューマンドラマの映画を借りてきたよというので、見始めると...意外や意外、「塔の上のラプンツェル」でした。ディズニー映画を一緒に見るのは初めて。ラプンツェルがとても可愛らしくて、そしてCGが美…

鮭と野菜の味噌汁

なんとなーく筋肉痛。ヤマレコという山の記録を登録できるSNSを見つけたので、登録してみました。今のところ過去4つほどUP。準じ、過去の記録を登録していく予定です。ルートをトレースして登録するとこちらのブログにもUPでき、私たちが歩いた距離と高低差…

鶏肉と茄子、インゲンのカレー

山を歩いている時からカレーが食べたいと隣で言っていたので、そこで今日の献立は決定。ちょうど材料も揃っていたので、買い物もせずに済みました。なぜか山に来るとカレーが食べたくなるんですって。私は山から戻って自宅に帰るとコーヒーが飲みたくなりま…

豚の生姜焼き

不調。 豆腐とわかめの中華スープ 豚の生姜焼き 茄子、シメジ、インゲンの炒め物 キャベツと黄パプリカのサラダ イチジク

フルーツはなし

今日のお昼はパワーランチだったので、持って行ったおむすびをまた持って帰ってきました。彼も職場に持っていき忘れたということで、2人ともご飯は炊かずにおむすびとおかずで夕飯。 油揚げとエノキの味噌汁 豚のロース焼き、ピーマンと茄子を添えて もやし…

ブリと長ねぎの照り焼き

今日は長ねぎもナムルも美味しいと好評でした。うれしい! カボチャの味噌汁 ブリと長ねぎの照り焼き もやしとエノキのナムル キャベツ、黄パプリカ、トマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

豆腐とシメジの中華スープ

帰り道、とても涼しくてジャケットを置いてきたことを後悔しました。すっかり秋。 今使っているお味噌は具を豆腐にすると淡白すぎて合わないので中華スープにしました。お味噌と具の組み合わせは案外難しいな。 豆腐とシメジの中華スープ 鰹のたたき 茄子と…

鮭と野菜の粒マスタード焼き

3連休(私は4連休だったけど)最後の日は2人でのんびり過ごしました。 エノキと小松菜の味噌汁 鮭と野菜の粒マスタード焼き(鮭、タマネギ、カボチャ、黄パプリカ、エノキ) キャベツとトマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

秋刀魚

実家のネコと思う存分遊んできて大満足。撮影してきた写真や動画をみて、ニヤニヤと笑っています。ほんとうに可愛いわ〜。 小松菜の味噌汁 秋刀魚 ブロッコリー、長ネギ、セロリ、松の実の炒め物 キャベツとトマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:1…

レトルト

お財布忘れて買い物ができなかったので、レトルトのスパゲッティソースを使ったら怒られた。 シメジのコンソメスープ レトルトのトマトスパゲッティ、我が家のバジルを使って キャベツとセロリのサラダ 梨

サーモンの刺身、鮭かと思ってたけど

山へ行った翌日に美術館巡り、それも3つはちょっとへたばった。でも、三井記念美術館でみた京蒔絵も、銀座松坂屋で見た柳宋悦展も、出光美術館で見た大雅・蕪村・玉堂・仙がい展もそれぞれ見どころがあって、楽しかった。のちほどブログ書かなくっちゃ。 さ…

豚と茄子のピリ辛炒め

本日は一汁二菜にて。 豆腐とワカメの味噌汁 豚と茄子のピリ辛炒め(豚、ナス、タマネギ、青ネギ) キャベツとトマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

カレー

ふたりしてメンテナンスの日。整体に行ってきました。 じっくりとほぐしてもらって4時間半。どうやら背中にストレスからくる凝りがあったのと首の骨がずれていたとのこと。ストレス凝りがあったなんて...。ストレスを全く感じていなかったのだけど、以前も指…

手羽元と長ねぎのトウチ煮

なぜか、彼も私も日々体重が下がっています。 南瓜の味噌汁 手羽元と長ねぎのトウチ煮 もやしとえのきのナムル キャベツ、黄パプリカ、トマトのサラダ イチジク 1/2個ずつ ハーゲンダッツ、トリュフチョコ 1/2ずつ [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

鮭のホイル焼き

夕方の地震が起きたときめまいが起きたのかと思いました。また大きな余震が起こるはずなのに、忘れはじめているのかもしれません。 さて、献立がパターン化している今日この頃。よそ様はどのように工夫されているのでしょうか? もやしと油揚げの味噌汁 鮭の…

ハッシュドビーフ

おおきな梨が今日のデザート。いつもだったら買わない金額(一つ233円!)だったのですが、ちょっと急いでいたので手に取ってしまいました。 一口食べたらみずみずしくて、甘い秋の恵みの味でした。 もやしとワカメの中華スープ ハッシュドビーフ(牛肉、タ…

〆鯖の大根漬け

果物買ってないねー、じゃあ、デザートは...! 南瓜、エノキ、シメジの味噌汁 〆鯖の大根漬け 長ねぎの黒酢炒め キャベツ、タマネギ、黄パプリカ、トマトのサラダ ハーゲンダッツアイス [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

中秋の名月につき...?

月がとっても綺麗。子供のころはなぜあの月は自分にくっついてくるんだろう?って思っていました。 秋らしいご飯がいいかなとこんな献立に。五目ご飯は○美屋のレトルトを使っちゃいましたが、かつおのタタキとともに美味しいと大好評♪ 五目ご飯 長ねぎ、油揚…

さんま

昨日の夜はわたしは女子会に行っていたので、彼は一人で晩御飯。何を食べたのか聞いたら秋刀魚でした。でも、今日も秋刀魚(笑)。 豆腐とわかめの味噌汁 秋刀魚 ニンジンのクミンサラダ カボチャの煮物 キャベツとトマトのサラダ キウイフルーツ(ゴールド) …

豚ロース

彼と私でしばしばノートに絵を描くのですが、なにぶん絵が上手ではないのでプププと笑ってしまう作品ばかり。今回は彼が「本気出せば可愛い絵も描ける」といって描きはじめました。また、プププと笑うような絵が出来上がるのかと思ったのですが、ちょっとこ…

サケのホイル焼き

女子サッカーの行方が気になります。日本vs北朝鮮の対戦は同点。さて、現在試合中の中国vsオーストラリアの結果はどうなるでしょう? 長ねぎ、シメジの味噌汁 サケのホイル焼き、タマネギ、エノキも添えて 茄子とピーマンの炒め物 レタス、カイワレ大根、タ…

鶏肉のバルサミコ炒め

豆腐とワカメ、ワケギの味噌汁 鶏肉のバルサミコ炒め キャベツと黄パプリカのサラダ 長ねぎとシメジのソテー 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

アジの開き

シメジとエノキとワケギの味噌汁 アジの開き アスパラガスとピーマンの玉子焼き キャベツとカイワレ大根、トマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:13種類]

豚肉切り肉の辛み炒め

豚肉の炒め物がとっても好評でした。もっと香りがあってもいいのでは?というアドバイスがあったので、次回作る時は五香椒を入れてみます。 シメジ、エノキ、ワケギの味噌汁 豚肉切り肉の辛み炒め、たまねぎを添えて キャベツとピーマンのサラダ トマト キウ…