2010-01-01から1年間の記事一覧

11月の読書記録

先月の読書記録をUPし忘れていた。 竜馬とカムイで占められているけど、今月の良かった本は「サラの鍵」と「ふがいない僕は空を見た」。サラの鍵 (新潮クレスト・ブックス)作者: タチアナ・ドロネ,Tatiana de Rosnay,高見浩出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2…

豚バラとレタスの重ね蒸し

全般的に好評で凄くうれしい!美味しいって言う言葉を聴くのが日々の一番の力になるよ。 ほうれん草のお味噌汁 レタスと豚バラの簡単重ね蒸し♪ レシピ|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう ポテトサラダ 長ねぎとエノキの粒マスタードマ…

LINN 新AKURATEシリーズ試聴会@ダイナミックオーディオ4F

久しぶりに秋葉原のダイナミック・オーディオへ。4FでLINNのDSを試聴会に参加してきました。LINN Japan 山口社長がDSとは何かという説明からスタート。 DSとPCオーディオの違いについて 再生している素材は同じ 再生において、DSはPCが不要だが、PCオーディ…

また鍋

鍋でいいよという優しい言葉に甘えて、今日も鍋。〆は丸八製麺のうどん。 鶏鍋(鶏、白菜、ほうれん草、長ねぎ、エノキ、豆腐) 柿 録画していた「シリアの花嫁」を見ました。1967年の第三次中東戦争のシリアに占領中のゴラン高原。無国籍とされたドゥルーズ…

豚の鍋

いつもは吉祥寺の竹田製麺で麺を購入するのですが、今日は五日市街道沿いの丸八製麺でうどんを購入しました。1つ60円。 少々柔らかく、なつかしさあるうどんでした。 豚の鍋(豚肉、白菜、ほうれん草、もやし、豆腐、エノキ) キウイフルーツ 丸八製麺所 htt…

キーマカレー

風邪っぽい。体調不良のため、簡単カレー。 キーマカレー(ひき肉、ナス、シメジ、マイタケ) コーンポタージュ 洋梨 [ごはん日記][料理日記][食材:7種類]

ラタトゥユ

お昼は品川インターコンチネンタルホテルのダイニングでランチをごちそうになりました。 ラタトゥユ(茄子、タマネギ、赤パプリカ、シメジ) 豚ロース ジャガイモとほうれん草の炒め物 煮物(揚げ豆腐、ゴボウ、人参、蒟蒻) キウイフルーツ [ごはん日記][料…

手羽元のトウチ煮

今の気持ちを聴いてくれる人がそばに居てくれるのはいいものだわ。 水餃子の中華スープ(白菜、ニラ) 手羽元のトウチ煮 赤パプリカとシメジのソテー ほうれん草ともやしのナムル 林檎 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

サバの塩焼き

望みがかなったと思っても、100%満足するのって難しいのかな。 豚汁(昨日の残り+白菜) サバの塩焼き ほうれん草ともやしのナムル 韮玉 林檎 [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

豚汁

豚汁(豚肉、タマネギ、ゴボウ、ニンジン、こんにゃく、豆腐) ポテトサラダ 赤パプリカとしめじのソテー もやし炒め 柿 [ごはん日記][料理日記][食材:13種類]

佐藤ちひろ展 「28のお気に入り〜手作りの小箱に思いを込めて〜」@ギャラリーフェブ(吉祥寺)

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吉祥寺で昨日から友人の個展が始まったので行ってきました。 デンマークの製本技術や刺繍を学び、帰国してから彼女らしいエッセンスを加えた綺麗な布で覆われた小箱に可愛らしい刺繍が施された作品を発表しつづけています。今回も北欧に興味を持ったきっかけ…

豚ときのこの鍋

豚ときのこの鍋(豚肉、白菜、マイタケ、シメジ、長ねぎ、豆腐) 柿 お腹がいっぱいになって〆の玉子雑炊までたどり着けなかった。 [ごはん日記][料理日記][食材:7種類]龍馬伝は今日で終わるらしいが、私たちは「おーい!竜馬」で竜馬ブームに乗ってみた。 …

昼食会&重ね茶碗

お昼はホテルニューオータニで昼食会。 90歳を超えた男性が職場の先輩であった安積得也という方の詩に出てくる「私には、私知らない“未見の我(みけんのわれ)”がある」という言葉を教えてくださいました。みんなそれぞれ、自分が知らない素晴らしさを持って…

日本画に見る四季の美展 −大観から、玉堂、清方、松園まで−@ニューオータニ美術館

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ニューオータニで出口がわからなくて、迷子になった時に美術館で気になる展覧会をしていたので、フラリと寄ってしまった。 入ってすぐにある竹内栖鳳の屏風「獅子」に目が釘づけ。真っ金色に染まった屏風の右双に獅子が口を大きく開き、慟哭。そして、頭がか…

ミートソース

ブロッコリー、ほうれん草とシメジのコンソメスープ ミートソースのスパゲッティ(ひき肉、タマネギ、人参) 林檎 [ごはん日記][料理日記][食材:9種類]

小さなお祝い

ちょっと嬉しいことがあった。ビールで乾杯。 白菜と油揚げの味噌汁 豚ロースのエスニックソテー、ほうれん草を添えて 長ねぎの黒酢炒め ポテトサラダ(ジャガイモ、タマネギ、きゅうり) 柿 [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

池田亮司 Ryoji Ikeda@ギャラリー小柳

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本を読んだり、通勤中にも、こうしてPCに向かっている時にも、どこかで情報が処理され、加工されていく。そのようなことは知らないだけで、自分に関わることに違いなく、でも、気付かずに安穏と暮らしている。 そういうことの怖さも感じる。 池田亮司 Ryoji …

田中真吾 −踪跡−展@INAXギャラリー2

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最初、少し気分が悪くなった。黒く炭になった何重にも重ねられた紙は生々しく感じたから。まるで、燃やされる前までは命があったかのようで、無機物だとは思えなかったのです。白い立体物に走る黒い炭が連なると、塊としての力強さがあると感じた。 田中真吾…

肉じゃが

広州アジア大会男子サッカー、日本vsUAEkの決勝を観戦しながら夕飯。今回も日本に幸運の女神がほほ笑みますように。男女ともにゴールドメダル獲得してほしい! エノキ、長ネギ、油揚げの味噌汁 肉じゃが(牛肉、キタアカリ、タマネギ、人参、ごぼう) ブロッコ…

ポークステーキ

豚肉のロースがとっても厚くて美味しそうだったのに加えて、半額だったので、即買い。 ズッキーニと赤パプリカのトマトスープ(タマネギ、ズッキーニ、赤パプリカ) ポークステーキ ブロッコリー、ジャガイモ、シメジの炒め物 柿 [ごはん日記][料理日記][食…

水炊き

電車から見えたので、紅葉を見ようと西荻窪の善福寺公園まで自転車でひとっ走り。 西荻窪のインドカレーのお店「シタル」でランチ。看板娘がとっても可愛かった!声や話し方が特に可愛らしいんだけど、パパも同じでそれもなんだか良かった。カレーももちろん…

困った時のミートスパ

帰りが遅くなったので、彼が買っておいてくれたひき肉で簡単に。 遊行さんのお母様よりうちゴハンの献立についてこのシンプルさが良いと言っていただいてると知って嬉しくなりました。何よりもベテランの方にそういう言葉を貰って、これでもいいんだという安…

カンディンスキーと青騎士展@三菱一号館美術館

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明日から開催のカンディンスキーと青騎士展の内覧会へ行ってきました。 カンディンスキーの絵は観たことがなかったのですが、とんがった抽象画なのかと勝手に思っていましたが、そんな印象をがらりと変えてくれる展覧会。 初期のころのカンディンスキーの絵…

奥多摩むかし道

前回、昇仙峡*1へ行った時は紅葉が始まったばかりでしたので、紅葉を求めて、今回は奥多摩へ。 コースは11:30の奥多摩駅発奥多摩湖行きバスに乗り、まず奥多摩湖まで行ってから、むかし道を歩いて、奥多摩駅に向かうというもの。なお、バスの本数はとても少…

ぶり大根

昨日の晩に煮込んでおいたぶり大根。塩分を控えるために薄い味付けにしているのですが、一日置いたのでしっかり味がしみ込んでいました。 かぼちゃの味噌汁 ぶり大根 きのこのキムチ炒め トマト 洋梨

茶陶の道 −天目と呉州赤絵@出光美術館

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国宝「油滴天目茶碗(大阪市立東洋陶磁美術館蔵)」が見られるのは12/5(日)まで! 出光美術館のメールマガジンの説明によると、この国宝の油滴天目茶碗は 国宝に指定されている4件の天目茶碗の一つ 青色や白銀色に輝くおびただしい結晶が、力強い器形の内外…

要望に応じて

豚汁を作りました。 豚汁(豚肉、タマネギ、人参、ゴボウ、蒟蒻、豆腐) アスパラと茄子のオイスターソース炒め 長ねぎとエノキの粒マスタード 洋梨 [ごはん日記][料理日記][食材:13種類]

ハッシュ・ド・ビーフ

代わり映えのしない献立になっちゃう。そろそろ食べたいと要望があったので、明日は豚汁かな。 ハッシュ・ド・ビーフ カボチャのポタージュ アスパラのソテー 長ねぎとエノキの粒マスタードマリネ 柿 [ごはん日記][料理日記][食材:8種類]

山本麻友香 展@ギャラリー椿

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入ってすぐ、湖の上に浮かぶボートにサイとサイの角がついた被り物に身を包んでいる少年の絵がまず目に入った。両者は向かい合っている。周囲は青い森。 ぐるりとギャラリーに飾られたほかの絵も、草原や森などが背景で頭に動物の角などがついた帽子などをか…

水餃子のスープ

雨が降っていよいよ気温が下がってきました。写真は昨日の撮影したもの。 水餃子のスープ(水餃子、白菜、長ねぎ) 鮭のホイル焼き(鮭、タマネギ、エノキ) ポテトサラダ アスパラのソテー 柿