2011-01-01から1年間の記事一覧

豚ロースと野菜の炒め物

豚ロースを酒、にんにく、しょうがで漬け込んでおいたので柔らかい噛みごたえ。 白菜ともやしの味噌汁 豚肉、タマネギ、ピーマンの炒め物 ポテトサラダ キャベツ、タマネギ、ニンジンのクミンサラダ 柿 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

鰤あらの酸っぱいスープ

彼が借りてきたDVDを鑑賞。その名も「悪魔を見た」という韓国映画。私は明るい気持ちや元気になれる映画が好きなのに...。 イ・ビョンホンはかっこよく、そして演技が大変上手でした。感情の抑え方と露出するバランスが絶妙。 身体が中から温まるように滋養…

初なべ

今晩何が食べたい?って聞いたら刺激少なめの鍋って言うので今年初のお鍋。当初、鶏肉で水炊きにしようかなと思ったのですが、鮭のアラ200円が100円に値引きされていたので、こちらで。 鮭のアラの鍋(鮭のアラ、長ねぎ、白菜、もやし、豆腐、エノキ) 柿 髪…

鰹のたたき

来週末で一緒に暮らし始めて2年が経ちます。そっかぁ...、まだ2年か。ここのブログの「うちゴハン」のタグ分だけ一緒にご飯を食べている(年末年始をのぞいてほぼ毎日)から、過ごした時間がギュッと濃縮されている気がします。 豆腐とわかめの味噌汁 鰹のた…

牛すね肉のビーフシチュー

中央線と丸ノ内線の運行停止や遅延でいつもより1時間以上帰宅時間が遅くなってしまいました。彼も仕事の関係上、帰りが遅かったので、おかずは少なめに、果物もなし。 牛すね肉のビーフシチュー(牛スジ肉、タマネギ、ニンジン、キタアカリ) キャベツ、タマネ…

トゥルーズ=ロートレック展 内覧会@三菱一号館美術館

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明日から開催予定のトゥルーズ=ロートレック展 内覧会に三菱一号館美術館へ行ってきました。 ロートレックの写真も豊富で子供のころプティ・ピジュー(小さな宝物)と呼ばれていたという記事を読み、なぜかローラン・プティを思い浮かべていました。ママに大…

一部略

帰宅時間が遅かったので、一汁ははぶかせてもらいました。 鶏肉とピーマン、シメジの炒め物 キャベツのサラダ ポテトサラダ 柿 [ごはん日記][料理日記][食材:9種類]

ブリ

3連休はとても充実していました。 小松菜、油揚げ、シメジの味噌汁 ブリ、ピーマンの炒め物 煮豚(先日の残りもの) ポテトサラダ キャベツのサラダ リンゴ [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

軽めに

ランチに2人が大好きな吉祥寺のインドカレー屋さん、SITALで食べたのでお腹いっぱい。夜は少なめにしました。 小松菜としめじの味噌汁 温豆腐 キャベツ、タマネギ、ミニトマトのサラダ 長ねぎの黒酢炒め [ごはん日記][料理日記][食材:9種類]

クリストフ・マントゥー オルガンリサイタル@武蔵野市民文化会館

パイプオルガンのコンサートは高校の時にサントリーホールでトッカータとフーガを聴いて以来。j.S.Bach 前奏曲とフーガ イ短調 BWV543 「いと高きにある神のみ栄光あれ」BWV663 コラール変奏曲「恵み深きイエスよ、よくぞ来ませり」BWV768 協奏曲 二短調 BWV…

高水山〜岩茸石山〜惣岳山

休み前の予定では九鬼山を予定していたのですが、台風後の道の状態がわからなかったため、行き先を高水山に変更しました。JR青梅線軍畑からスタート。駅のトイレに行き高水山の登山口へ向かいました。 急な上り坂に息が切れます。登山客が多いので焦りそうに…

煮豚

3連休の中日は山あるき。彼は帰宅してからジムのプールで泳いで、身体をほぐしていました。 カボチャのポタージュ 煮豚 ポテトサラダ キャベツとミニトマトのサラダ イチジクとリンゴ [ごはん日記][料理日記][食材:10種類]

月点前、茶箱

今回のお稽古も茶箱。でも、はじめての月のお点前。これは秋のお点前で、雪月花のお点前の中でも一番美しいお点前だとか。 私にとっては、お茶碗を包むお仕覆の紐とお棗を包むお仕覆の紐の扱いがまず、乗り越えるべき壁! 茶巾筒には茶巾と鶯(うぐいす)と…

クリームシチュー

3連休初日から盛りだくさん。美術館デートして、山椒の香り豊かな美味しい担々麺いただいて、茶道で大好きな茶箱のお稽古。そして、明日は...♪ 鮭とキタアカリのクリームシチュー(鮭、タマネギ、ニンジン、シメジ、キタアカリ) キャベツとミニトマトのサラ…

野菜炒め

なんだか久しぶりに野菜炒めをたべたくなりました。 もやしと油揚げの味噌汁 〆鯖 野菜炒め(キャベツ、人参、ピーマン、タマネギ) キタアカリのポテトサラダ いちじく [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

鶏肉と野菜のトマトスープ

ヤマレコで次に行く山計画をたてました。フフフ♪ 鶏肉と野菜のトマトスープ(鶏肉、タマネギ、セロリ、茄子) 黄パプリカとシメジのソテー キタアカリのポテトサラダ 長ねぎとエノキの粒マスタードマリネ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

鶏肉のバルサミコソース炒め

キタアカリが北海道から届いたので、早速ポテトサラダにしました。ほくほくとして、期待にたがわず美味しいです。キタアカリに興奮したのか、気づいたらいつもよりおかずを一品多く作っていました。 豆腐とわかめの味噌汁 鶏肉のバルサミコソース炒め キタア…

今日も鮭の味噌汁

彼はヒューマンドラマな映画が好きだそうです。今日もヒューマンドラマの映画を借りてきたよというので、見始めると...意外や意外、「塔の上のラプンツェル」でした。ディズニー映画を一緒に見るのは初めて。ラプンツェルがとても可愛らしくて、そしてCGが美…

鮭と野菜の味噌汁

なんとなーく筋肉痛。ヤマレコという山の記録を登録できるSNSを見つけたので、登録してみました。今のところ過去4つほどUP。準じ、過去の記録を登録していく予定です。ルートをトレースして登録するとこちらのブログにもUPでき、私たちが歩いた距離と高低差…

奥多摩湖、いこいの道

今日は奥多摩湖の周りを巡る「いこいの道」を歩いてきました。 奥多摩湖駅からバスで30分ほどいったところにある小河内神社バス停からすぐの浮橋がスタート地点。この橋は空のタンクを並べて浮かせているので、すこし揺れるのですが、つり橋より怖くなく、揺…

鶏肉と茄子、インゲンのカレー

山を歩いている時からカレーが食べたいと隣で言っていたので、そこで今日の献立は決定。ちょうど材料も揃っていたので、買い物もせずに済みました。なぜか山に来るとカレーが食べたくなるんですって。私は山から戻って自宅に帰るとコーヒーが飲みたくなりま…

9月の読書記録

9月の読書メーター読んだ本の数:5冊読んだページ数:1418ページナイス数:10ナイスカムイ伝全集―決定版 (第2部7)第2部はあまり読むスピードが進まないのだけど、この巻は久々に即座に読み終えた。カムイと巨鯉の関係になんとも言いようのない気持ちに。一歩…

ドビュッシー弦楽四重奏団@武蔵野市民文化会館

今回が4回目の来日というドビュッシー弦楽四重奏団の演奏を聴いてきました。 1曲目の音楽はフランスの作曲家。知らない曲でしたが不協和音が最初に出てくる感じでそれが東洋的な音に聞こえました。調べて見るとこの人は女性でラヴェルに師事し、コクトーから…

豚の生姜焼き

不調。 豆腐とわかめの中華スープ 豚の生姜焼き 茄子、シメジ、インゲンの炒め物 キャベツと黄パプリカのサラダ イチジク

フルーツはなし

今日のお昼はパワーランチだったので、持って行ったおむすびをまた持って帰ってきました。彼も職場に持っていき忘れたということで、2人ともご飯は炊かずにおむすびとおかずで夕飯。 油揚げとエノキの味噌汁 豚のロース焼き、ピーマンと茄子を添えて もやし…

ブリと長ねぎの照り焼き

今日は長ねぎもナムルも美味しいと好評でした。うれしい! カボチャの味噌汁 ブリと長ねぎの照り焼き もやしとエノキのナムル キャベツ、黄パプリカ、トマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:11種類]

豆腐とシメジの中華スープ

帰り道、とても涼しくてジャケットを置いてきたことを後悔しました。すっかり秋。 今使っているお味噌は具を豆腐にすると淡白すぎて合わないので中華スープにしました。お味噌と具の組み合わせは案外難しいな。 豆腐とシメジの中華スープ 鰹のたたき 茄子と…

鮭と野菜の粒マスタード焼き

3連休(私は4連休だったけど)最後の日は2人でのんびり過ごしました。 エノキと小松菜の味噌汁 鮭と野菜の粒マスタード焼き(鮭、タマネギ、カボチャ、黄パプリカ、エノキ) キャベツとトマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:12種類]

卯の花、茶箱

茶道のお稽古は卯の花、茶箱。 姉弟子と、中学生男子との3人でした。茶箱はなんだか楽しいのです。茶碗と振出しは蜻蛉の絵が描かれた藍の安寧焼き。蜻蛉は前にしか進まないところから「勝ち」を意味するそうです。 試験勉強からお稽古に戻ってきた中学生男子…

秋刀魚

実家のネコと思う存分遊んできて大満足。撮影してきた写真や動画をみて、ニヤニヤと笑っています。ほんとうに可愛いわ〜。 小松菜の味噌汁 秋刀魚 ブロッコリー、長ネギ、セロリ、松の実の炒め物 キャベツとトマトのサラダ 梨 [ごはん日記][料理日記][食材:1…